含异黄酮的食物可以降低绝经后青年人子宫内膜癌的发病风险

蔗糖以及其他木薯中的植物有毒被认为可以减少阴道病症的肺癌可能性；然而，迄今已有的少数微生物学分析报告的结果并不一致。为了比较木薯，蔗糖，豆腐及蔗糖异黄酮的摄取量与绝经后女权阴道病症肺癌可能性的关联，来自新泽西州波多黎各癌症分析中心和洛杉矶南加州大学的分析人员进行了一项前瞻性的分析。分析结果刊载在JNCI的1月刊上。此项分析设为了1993年8月-1996年8月的46027例未行阴道切除术的绝经后女权。分析调查了饮食习惯及其他阴道病症危险原因的基线资料。随后平均随访13.6年，一共489名女权被诊断为阴道病症。Cox比例可能性建模被用于估算多变量可视后的相对危险比（RRS）和95％相符直通（CI）。同时分析者还计算了总异黄酮摄取量的截断（年龄50-89岁）年龄可视死亡率和一小人群密切相关危险度。结果表明：阴道病症肺癌可能性的降低与总异黄酮摄取量有关（最高第一组VS最低第一组，即≥7.82VS<1.59毫克每1000千卡/ 天，RR= 0.66，95％CI= 0.47-0.91），蔗糖摄取量（最高第一组VS最低第一组，即≥3.54VS<0.70毫克每1000千卡/ 天，RR= 0.64，95％CI =0.46-0.90），染料木素的摄取量（最高第一组VS最低第一组，即≥3.40VS<0.69毫克每1000千卡/ 天，RR=0.66，95％CI=0.47-0.91）。但阴道病症的肺癌可能性与木薯如蔗糖，豆腐或黄豆的摄取量没有统计学联系。总异黄酮摄取量最高第一组和最低第一组的截断年龄可视死亡率分别为55和107（每年每10万女权）。总异黄酮摄取量最低第一组VS最高第一组的一小人群密切相关危险度为26.7％（95％CI=5.3％-45.8％）。据此得出结论：摄食含异黄酮的食物可以降低绝经后女权阴道病症的肺癌可能性。

木薯，豆腐，蔗糖异黄酮摄取量和阴道病症的肺癌可能性（RR）

文献重定向：Legume, Soy, Tofu, and Isoflone Intake and Endometrial Cancer Risk in Postmenopausal Women in the Multiethnic Cohort Study 撰稿： xuxin